Вкусные рецепты: Салат с королевскими креветками, И снова БОРЩ! Ну как же без него?:), Салат "Окрошкин сводный брат"

Салат с королевскими креветкамиКреветки отварить в подсоленой воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху еще не остывшие грибы, затем сладкий перец, украсить отварными яйцами.Полить смесью масла и уксуса, посолить. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500 гр шампиньонов
12 крупных креветок
2 яйца
1 болгарский перец
2 дольки чеснока
оливковое масло
винный уксус
соль
И снова БОРЩ! Ну как же без него?:)Ой друзья мои, как я счастлива, что на даче начали поспевать свои овощи и фруктики!!! Вот вернувшись с дачки, привезла своих овощей и решила сварить борщец! Понимаю, рецептов очень много, но не судите строго, захотелось и мне выставить свой рецептик!!! :) И так! я готовлю борщик на курином бульоне, так вот захотелось в этот раз! Покипела у меня курочка с лаврушкой и перчиком-горошком, а в это время я резала- кромсала! нашинковала капусту, кинула ее в бульон, порезала картошечку кубиками и отправила туда же! пока все варилось, пассировала лук, затем морков натертую, туда же порезанный кубиками перчик, чесночок и натертую свеклю, потушила все и заправила томаной пастой! Отправила зажарку в кастрюлю, посолила, поперчила и оставила вариться еще мин.15-20! Обычно борщец кушаем на следующий день, что бы он настоялся!

Вам понадобится:
Куриные окорочка 2шт.
2 свеколки (у меня маленькие)
1 морковь
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 перец сладкий
пол качанчика капусы
3-4 картофелины
2-3 ложки томатной пасты
соль, перец
Салат "Окрошкин сводный брат"Зелень вымыть, обсушить и порубить не очень мелко. Кубиками порезать отваренные яйца и колбасу. Фасоль скарлет, которая мне показалась очень уместной к данному салату и по вкусу, и по своей крупной форме, предварительно отварить и добавить к остальным составляющим. Чуть посолить, полить лимонным соком 3 ст. ложки и двумя ст.ложками оливкового масла. Аккуратно перемешать. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Свежий укроп, петрушка и сельдерей, базилик зелёный - по большому пучку
Яйца куриные отварные - 3-4 штуки
Фасоль "скарлетт" отварная - грамм 150
Колбаса варёная - 100 грамм
Лимонный сок и оливковое масло с ароматом базилика
Немного соли.

Отзывы и комментарии